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岐阜のお米ならハツシモ | 美濃地方でのみ栽培される希少な品種

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ハツシモ

梅雨時期を過ぎても味や風味が安定

幻の米と言われる岐阜を代表するハツシモを、丹精込めて育てております。ハツシモの特性は、他の米と比べて大粒で、特有の粘りと輝きがあり、絶妙な甘さとコシのバランスが取れていることです。そのため、一度食べると忘れられない美味しさです。また、梅雨時期を過ぎても食味が安定しており、一年中美味しさを保ちます。

岐阜を代表する品種ハツシモ

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今日もお疲れ様でした😆もうすぐ稲刈り終わり!!#羽島#農家#ハツシモ#農家跡取り#配達#送料無料ハツシモ配達

いつもお買い上げありがとうございます😊お米を食べていつまでもお元気でいてくださいね😆いつでもお米配達します🙋‍♂️#お米#農家#農家跡取り#ハツシモ#配達#一宮市#羽島#配達しますハツシモ配達

令和5年産のハツシモSL籾摺り中!!今年も美味しいお米がたくさんできてます🙆‍♂️皆さんお楽しみに!!#岐阜#ハツシモ#農家#農家跡取り息子ハツシモ

初霜が訪れる頃まで丁寧に育てられることに由来するハツシモは、岐阜県の美濃地方でのみ栽培されている希少なお米となっています。そのため、生産量が限られていることから、一部では幻の米と称されています。収穫から出荷まで、細部へのこだわりと丁寧なケアが行われています。ハツシモは粒が大きく、少し硬めで弾力があり、吸水性が少ないことから寿司米にも適しています。さらに、冷めても美味しさが持続し、お弁当にも最適です。

岐阜を代表する品種ハツシモ

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