『水と共に生きる土地で育つお米』

私たち、丸惠商会がお米作りをしている羽島市。そしてそれを支える木曽川。

今では、私たちお米農家にとって欠かすことのできない存在となったこの川。

しかし――

実は昔、この地域の人々にとっては
「恵み」どころか「脅威」でもありました。

羽島市は、木曽川・長良川・揖斐川に囲まれたいわゆる「輪中（わじゅう）」の地域です。

昔からこの地域は、水害と隣り合わせの土地でした。

大雨が降れば川があふれ、何度も何度も何度も田畑や暮らしが流されてきました。

それでも人々はこの土地を離れず、堤防を築き、農作業用の水路(後の羽島用水)を作り管理してきました。

また、この木曽川も羽島の人々の暮らしを脅かしてきたわけではありません。

大雨で何度も堤防が決壊し、土砂が流れ込んできたおかげで今は非常に※肥沃(ひよく)な土壌になりました。　

木曽川の恵みが、お米づくりにとって最高の環境を生み出しています。

丸惠商会のお米もまた、この土地の歴史の上に成り立っています。

ただ作るのではなく、先人たちが守ってきた田んぼを受け継ぎながら、

「美味しい」を食卓へ届ける。

そんな想いで日々向き合っています。

※土が良く肥えていて農作物が良く育つこと